繁多川の長堂豆腐
大好きな沖縄の島豆腐。
特に、好きな製造所は長堂豆腐さん。
有名な繁多川のお豆腐、手作りなのは長堂豆腐だけだそう。
すごく優しい味がする。でも濃厚で味わい深いんです。
噂によると、遠くからわざわざ買いに来る人もいるそうで。
↓長堂豆腐さんの記事を見つけて嬉しかったので、貼ります
http://ryuqspecial.ti-da.net/e2313412.html
ちなみに、長堂豆腐は製造所が二ケ所あるそうなので(作り手が違う)
同じ長堂豆腐でも、微妙に味が違う事があるかもしれません。
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